פורל - קלוריות תוכן ואיכויות שימושיות

טראוט שייך למשפחה גדולהדג סלמון, יש לה טעם אצילי מעודן. בנוסף, הערך התזונתי ואת היתרונות הקיצוניים של מוצר זה לבני אדם ידועים באופן נרחב. כך, פילה פורל מכילים, למשל, כמות עצומה של שומן. חשוב לדעת כמה קלוריות הן בטראוט ומהם החומרים השימושיים בו.

ישנם מספר רב של מינים של זהדגים אצילים, בהתאם לסביבה של בית הגידול שלה: הים, הנהר פורל האגם. התוכן הקלורי שלה מסיבה זו יש בריחה מ 90 עד 208 קק"ל לכל 100 גרם בנוסף, שיטת ההכנה משפיע על ערך האנרגיה של מוצר זה יקר. לכן, תכולת הקלוריות של פורל לזוג יש את הערך הנמוך ביותר - על 90 קק"ל, ואת פילה מלוח מעט מעדן זה האהוב - עד 208 קק"ל.

למרות טראוט יש ערך קלורי נמוךאינדיקטור, עדיין נחשב מוצר שומני למדי. אבל כדי לגדל שומן, כמובן, מן צלחת דגים כזה לא יעבוד, כי חומצות שומן רב בלתי רווי, שהם חלק פורל, נקלטו כמעט לחלוטין על ידי גוף האדם. ו פורל מבושל בדרך מסוימת נחשב צלחת דיאטה. לבשר עצמו יש ריח עדין. הודות לשכבת השומן, צלחת מהמוצר הנפלא הזה לעולם לא תהיה יבשה.

באופן כללי, פורל, הערך הקלורי שלה ואתמשפיע על כמות המלח המשמשת לבישול. לדברי טבחים מקצועיים, לפעמים אין צורך מלח פורל במהלך הבישול. זה מספיק כדי לפזר את הפילה עם מיץ לימון סחוט טרי לפני ההגשה - וזה מתברר טעם יוצא דופן ועדין. טראוט הוא רק נמס בפה.

אבל אם טיגון במחבת, צלייה אוטרוטה ברביקיו, התוכן הקלורי שלה עולה לפעמים. הערך התזונתי של מנה זו כבר יהיה כ -150 קק"ל. אנשים רבים אוהבים לבשל מרק או מרקים שונים מן הדג יוצא דופן זה. מעדן כזה יהיה, כמובן, יש תוכן קלוריה נמוכה למדי. לעתים קרובות, פורל כוללים מרכיבים אחרים שיכולים להעלות את רמת הקלוריות (למשל, פורל ממולא פירות או אגוזים).

כדי למקסם את תחזוקת שימושיחומרים טרוטה, מומלץ לחמם אותו כמה שפחות. זה דג מדהים יש מגוון רחב של ויטמינים A, B, E, D, עשיר זרחן ומינרלים. לכן, פשוט צריך לכלול אותו בתזונה לפחות פעם בשבוע.

בנוסף שיש טראוט קלוריות עד 208קק"ל ערך תזונתי ייחודי, על פי הרופאים, השימוש בדג יוצא דופן זה נותן לאנשים מצב רוח טוב משחרר מתח. על פי אינדיקטורים רפואיים, פורל מנרמל את זרימת הדם ומונע התפתחות של סוכרת. סידור חג לעצמך - להכין מאכל חדש של שמך.

עם זאת, ראוי לציין ואת התוויות נגד: נוכחות של מחלות הקיבה והמעיים, כיבים בקיבה ובכבד. מומלץ להגביל את הסכום עבור נשים בהריון.